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1、车厘子可分为四个等级，以智利车厘子为例子，极品车厘子的水果个头较大，重量平均在16克左右，直径一般在30毫米以上。果实的硬度比较好，肉质较为甜脆，颜色黝黑。特级车厘子水果的个头大小均匀，直径一般在29毫米左右，重量为10～15克，水果圆润有光泽。
2、精品车厘子水果较大，直径在27毫米左右，果皮较为光滑、颜色鲜艳、味道较甜。普通车厘子水果较小，直径为24毫米，与硬币一般大，颜色为紫红色或是黑红色，果实硬度较差，部分水果偏软，部分水果偏硬，甜度一般。
3、美国、加拿大和智利等其他美洲国家生产车厘子，水果个头大、皮厚且味道较甜，水果品种优良，口感甜脆，深受人们喜爱。有一部分色值较好的车厘子，级别后面会备注D或L，D为偏黝黑的深色车厘子，L为偏红的亮色车厘子。
4、在购买车厘子需要看水果的颜色和光泽，还要感知果实的硬度。一般情况下，水果表皮光滑、颜色黝黑、有光泽且硬度较好的车厘子等级较高，比较新鲜。反之颜色黯淡、水果较软，大小不均匀且表皮有褶皱，说明水果新鲜度较差。
车厘子等级标准
sjd相当于两个j。sjd代表的是果粒直径在28至30mm左右，紫红色的车厘子。sj代表的是车厘子的直径大小，sj表示车厘子直径在28至30mm左右，专业上也被称为双勾。而d则代表的是车厘子的颜色。d代表的是深色。
车厘子等级表示
从智利、阿根廷等地进口的车厘子，会采用j划分车厘子等级，俗称勾，j一般就是单勾，指果子大小在26至28mm间。xj、sj、jj俗称双勾，指果子直径在28至30mm间。g、p、xsj、sxj、xxj、ssj、jjj俗称3勾，指直径在30至32mm的车厘子。
xg、sg、xp、sp、xxxj、xxsj俗称4勾，指直径32mm以上的车厘子，此外还有小于j级的xl和l，xl是指车厘子直径在24至26mm间，l指车厘子直径在22至24mm之间。按颜色划等级可分l、r、d三个等级，分别代表着LIGHT浅色、RED红色、DARK深色三种。
目前市面上卖的比较好的车厘子规格是xj、sj、jj，其尺寸中等，水分充足，价格合理，性价比是最高的。
车厘子分为三个等级，分别为J、JJ、JJJ。
车厘子等级划分可分为三个，分别是J标准、ROW标准和等级标准。j读作沟，车厘子分为单沟、双沟和三沟，j代表单沟，jj代表双沟，jjj代表三沟。
通常情况车厘子大小是按直径来分的，常见的有这几种规格J、JJXJSJ、JJJP的规格来定位大小。J也称为单勾果粒直径26mm-28mm，XJ、SJ、JJ也称为双勾果粒直径28mm-30mm，JJJ、P也称为3勾果粒直径30mm-32mm。
车厘子的产地
车厘子是欧洲甜樱桃栽培品种。音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。车厘子是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。
车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，中国山东、安徽、江浙等省有引种。喜光、喜温、喜湿。其适宜在光照充足，年平均气温15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤质地疏松，pH6～7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长。
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