全国各地特色美食小吃配方百度云（全国各地特色美食小吃英语）

让我们来看看全国各地都有哪些特色美食，

哪一种是你的最爱，哪一种让你回味无穷，哪一种让你口水流了三千尺，哪一种让你口齿留香流连忘返，跟着小编一起去看看吧。

1、螺蛳粉

柳州螺蛳粉

汤味鲜，辣味正，酸豆角味道纯正，有螺蛳味，米粉细且有弹性，萝卜脆而甘甜，木耳脆而爽滑，花生够脆。吃过之后，全身发热，回味无穷。

2、荔浦芋扣肉

荔浦芋扣肉

用猪五花肉和荔浦芋煮、炸、蒸而成，成菜色泽金黄，肉质酥松，肥而不腻。酥香味美、四季皆宜，男女老幼都喜欢吃。

3、东坡肉

杭州东坡肉

肉酥香味美，肥而不腻，入口即化，回味无穷。

4、臭豆腐

湖南臭豆腐

闻起来臭、吃起来香，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。

5、成都冒菜

成都冒菜

成都冒菜就像火锅一样，也是香辣可口的一种美食。麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。

6、烤冷面

东北烤冷面

烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。

7、酸辣粉

酸辣粉

酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

8、铁板鱿鱼

香辣铁板鱿鱼

铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。深受广大吃货的喜爱。

9、烤面筋

麻辣烤面筋

烤面筋具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。

10、烤羊肉串

香辣羊肉串

烤羊肉串，是新疆最有名的民族风味小吃。将羊肉切成小片，串穿于铁扦上，放特制的长方形烤炉焙烤。然后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料，并翻动铁扦。其肉嫩味香，营养丰富。现在烤羊肉已经发展到烤蹄筋、烤腰子等。